Gölköy Diyetisyen

Yazın kalabalık, kışın sakin

Gölköy, yarımadanın kuzeyinde, sakin koyları ve iskeleleriyle bilinen bir mahalledir. Yaz aylarında yazlıkçılarla hareketlenen mahalle, kış geldiğinde oldukça sessizleşir. Kışın burada yaşayanların bir kısmı tek başına yaşayan emekliler ya da yerleşik yabancılardır. Tek kişilik bir mutfakta yemek pişirmek çoğu zaman zahmetli gelir ve öğünler atlanabilir ya da hazır yiyeceklere yönelinebilir.

Tek kişilik mutfak için pratik çözümler

  • Bir tencere zeytinyağlı sebze ya da bakliyat yemeğini birkaç öğüne bölüp saklamak.
  • Yumurta, yoğurt ve peynir gibi hazırlaması kolay protein kaynaklarını evde bulundurmak.
  • Dondurulmuş sebzeleri yedek olarak tutmak.
  • Haftada bir gün yemek hazırlığı yapmak.
  • Öğünleri sofrada, ekran karşısında değil, oturarak yemek.

Yalnızlık ve iştah

Tek başına yaşamak bazı kişilerde iştahsızlığa, bazılarında ise duygusal yemeye yol açabilir. Komşularla ya da arkadaşlarla haftada bir ortak yemek planlamak, kış aylarında sosyal bağları güçlendirirken beslenmeye de olumlu katkı sağlar. Uzun süreli isteksizlik ya da belirgin kilo değişimi fark edilirse hekime başvurmak gerekir.

Uzaktan takip

Kış aylarında merkeze inmek zor olabileceği için online diyetisyen görüşmesi pratik bir çözümdür. Düzenli kısa görüşmeler, motivasyonu korumak ve beslenmenin aksamaması açısından faydalıdır.